2juh.comMakanan | Artikel ini mengulas resep dan cara memasak tauco ikan nila. Pada kesempatan ini 2juh.com mendapatkan kesempatan untuk mengulas resep masakan dari channel youtube @pengguni dapur yang juga dapat diakses pada link berikut ini.

Cara membuat Tauco Ikan Nila adalah sebagai berikut:

Bahan – bahan yang diperlukan:

  • 2 ekor ikan nila (dipotong-potong, lalu dicuci bersih, dan kemudian digoreng)
  • 100 gram Tauco
  • Buah lenca secukupnya
  • Pete sesuai selera
  • Cabe hijau diiris
  • Batang sereh
  • Daun salam daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • 500cc santan cair

Bahan yang dihaluskan :

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 buah lengkuas
  • 3 buah kemiri

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukkan buah lenca, cabe hijau yang sudah diiris, pete, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh;
  2. Tuang tauco tumis kemudian masukkan santan cair masak hingga mendidih;
  3. Masukkan ikan nila yg sudah digoreng;
  4. Tambahkan garam secukupnya
  5. Jika sudah matang matikan kompor dan sajikan.

Untuk panduan lebih lengkap dapat dilihat pada video yang ditautkan pada laman ini.

Panduan masak lainnya dapat dilihat di:

Instagram: @penghuni_dapur

Youtube: penghuni dapur yang dapat diakses pada link berikut ini.